CSY-DS803水產(chǎn)肉質(zhì)新鮮度檢測(cè)系統(tǒng)技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限：0.1mg/kg

線性范圍：0.1-5 mg/kg

【操作方法】

① 稱取剪碎肉樣10 g于樣品杯中，加鹽水10 mL；加蓋后水浴加熱至沸，取出，冷卻，過(guò)濾取濾液為樣品液。

② 吸2 mL樣品液于比色皿中，加5滴檢測(cè)試劑A，充分振蕩后，將比色皿放入的*個(gè)通道，按“對(duì)照測(cè)量”。

③ 取出比色皿，加入5滴檢測(cè)試劑B，搖勻后將比色皿放入的通道中，按“樣品測(cè)量”。

水產(chǎn)肉質(zhì)新鮮度檢測(cè)系統(tǒng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

不得檢出。

CSY-DS803肉制品質(zhì)量安全綜合分析儀可以快速定量檢測(cè)肉類新鮮度、組胺、細(xì)菌毒素；肉類細(xì)菌毒素檢測(cè)儀適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門(mén)對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

食物中毒是食品衛(wèi)生中經(jīng)常遇到的問(wèn)題，而細(xì)菌毒素性食物中毒又是見(jiàn)的形式之一，通過(guò)再加工，肉制品在儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的細(xì)菌可以殺除，但是細(xì)菌產(chǎn)生的一些毒素卻無(wú)法消除。人吃了這些含有毒素的肉制品，會(huì)對(duì)身體造成不好的影響。所以肉中細(xì)菌毒素是檢測(cè)肉類品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。

 水產(chǎn)肉質(zhì)新鮮度檢測(cè)系統(tǒng)

【檢測(cè)原理】

肉中的細(xì)菌毒素經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測(cè)儀測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

☆線性誤差：±5‰

☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm

☆波長(zhǎng)范圍： 410nm±2nm

☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條

☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，

★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。

★儀器使用壽命長(zhǎng)：采用LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年

★配備RS-232接口和USB口無(wú)線Wifi、以太網(wǎng)接口等，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。

 
致電：1 7 7 2 7 8 2 5 6 4 9